Budeme potřebovat:
280 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
200 g másla
150 g vlašských ořechů (nastrouhané)
citronová kůra
vanilkový cukr+ cukr-moučka (na obalování)
Postup:
Všechny tyto suroviny smícháme a vypracujeme do těsta.
Položime na talířek přikryjeme sáčkem a dáme do ledničky až do druhého dne.
Vyndáme těsto ještě jednou ho propracujeme a uděláme váleček 2-3 cm široký... (dle libosti)
Nakrájíme váleček na několik stejných částí a vypracujeme rukou do tvaru rohlíčku.
Naskládáme na pečíci plech vystlaný pečícím papírem, necháme péct ve vyhřáté troubě na 150 stupňů
do zlatova či růžova.
Po upečení teplé rohlíčky obalíme v cukru.
